반응형 쑥1 길거리쑥 못먹는쑥 구분법? 쑥의 종류와 효능, 봄쑥요리 알아보기 어느덧 완연한 봄이 다가왔습니다. 봄철 하면 떠오르는 대표적인 식물 중에서 쑥은 길거리에서도 쉽게 찾아볼 수 있는 동시에, 다양한 요리로 활용되기도 하는데요. 그 특유의 향긋함과 풍부한 영양소로 많은 사람들의 사랑을 받고 있기 때문에 오늘은 쑥에 대한 이해 및 여러 요리 활용법에 대해 소개하는 시간을 가져보겠습니다. 길거리에 자라난 쑥 먹어도될까?봄이 되면 우리 길가에서 정말 흔하게 볼 수 있는 풀 중 하나가 바로 쑥이죠. 거리를 걷다 보면 할머니들도 바구니를 들고 길가에 자라난 쑥을 캐는 모습을 종종 발견하실 수 있는데요. 예전 같았으면 사실 상관이 없겠지만 최근엔 대기오염이나 차량의 배기 같은 가스오염에 노출될 위험이 많기 때문에 섭취를 목적으로 캐신다면 각별한 주의가 필요합니다. 이런 위험을 무릅.. 2024. 5. 16. 이전 1 다음 반응형
